Oj vad trött jag var efter jobb och träning. Benen var som spagetti och armarna kändes som de skulle ramla av vilken sekund som helst.
Precis när den känslan infinner sig är det extra lyxigt att ha en man som kan sno ihop en riktigt god och nyttig middag.
Ikväll bjöds jag på ett nytt supergott experiment. Utgångspunkten var en hög grönsaker som exempelvis aubergine, paprika, lök, palsternacka, färsk chili, vitlök, champinjoner mm.
Detta kryddades med grillolja och fick puttra ihop till en kryddig ratatoille. Till det serverades tsatziki och grillade majskolvar. Mmm!
Till efterrätt fyllde jag ett glassrån med min stora favorit från Triumfglass, salta mandlar. Magiskt god gräddglass med lätt kolasmak. Testa! (Jag var superskeptisk till en början men nu är jag fast).
Härlig vy att dricka kaffe och smaska glass till :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar