Morotsbröd

Nu under ledigheten har jag passat på att  göra tidskrävande hemmasysslor som att tömma tvättkorgen och fylla frysen med hembakt bröd. 

Senast testade jag Underbara Claras Morotsbröd som man enkelt gräddar till ett fint och gott brytbröd i långpanna. 

Recept

50 gr jäst

1/2 dl olja

5 dl fingervarm mjölk

1 tsk salt 

2 rejäla msk honung

2-3 finrivna morötter

8-10 dl vetemjöl

1dl havregryn

1 dl grahamsmjöl

Rör ihop degen som vanligt och låt jäsa i 30 minuter. Baka ut och lägg i långpanna med bakplåtspapper. Skär försiktigt rutor och nagga försiktigt. Pensla med saltvatten för krispig yta. 

Smaklig spis!