Nytt recept!

Hör upp allesammans, jag har hittat ett toppenrecept som är både lätt- & snabblagat utan att nagga på smaken! 

Det är en variant på ugnsstekt lax med krämig sås med smaker av dill och citron.

 

Hemligheten är ICAs egna smaksatta créme fraiche "Lök, dill, citron & havssalt" som man värmer på i en kastrull och spär ut med en skvätt grädde eller mjölk. Syftet är att få en fin sås som man sedan slår i en ugnsfast form. Därefter adderar man fyra laxbitar, droppar på lite citron, salt och nymalen peppar. In i ugnen ca en kvart, servera med ris och krispig sparris. Dundergott! 

P.S. Mitt tips till fin sparris är att ångkoka dem lätt genom att lägga dem på det färdigkokta riset ett par minuter.

Nattinatti