Efter att ha spenderat förmiddagen vid stugan åkte vi tillbaka mot stan för att uppvakta släktens matriark, Kerstin med blomma och tårta på 89-årsdagen.
När vi hurrat och fikat åkte jag direkt hem och förberedde kvällens middagsbjudning. På gästlistan stod mamma och pappa, svärföräldrarna och Fabians syster med familj. Menyn för kvällen bestod av Lenas fisksoppa till varmrätt och rabarberpaj med knäckigt täcke till efterrätt.
Receptet på soppan har jag sparat i min receptsamling i säkert tio år och idag fick jag äntligen tummen ur! Resultatet var mycket uppskattat och kommer bli en ny favorit!
Den blommande gräslöken fick bli garnityr
/Karin
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar