Summering

Idag har jag haft en fin dag tillsammans med hjärtat, det betyder mycket för mig! 

I utbyte mot framdukad frukost gick han med på att trotsa regnet för en promenad till Annas lägenhet (kors i taket!!!). 

På vägen köpte vi lite goda basvaror att fylla kylen med samt en blandad kompott av snittblommor som jag band till en vacker bukett. 

Jag och min kollega Kim har diskuterat frågan vad man skulle gjort om man vann galet mycket pengar. Jag vet precis vad jag hade gjort, jag hade extraknäckt i en blomsterbutik!

Det blev en lummig bukett i vitt och lite dov smutslila med b.la rosor, fresia och prärielilja. 

På vägen hem gjorde vi ett snabbt stop i Bratellsbutiken som rear ut hela sitt sortiment. Jag kom ut med massa inspiration samt en ny kudde till soffan. 

Kvällen avslutades med chililax-wraps och bodybalance i Örgryte. 

Nu väntar en ny vecka, imorgon blir det måndagspromenad hem från jobbet. 

Tisdag - Lights in Alingsås och sedan får vi se hur resten av veckan artar sig. 

Sov gott! 

Hipp Hipp Hurra för Anna!

Idag fyller min älskade syster 25 år! Tyvärr  får vi vänta tills imorgon med att gratulera då hon och Aron semestrar i Sydafrika ett par timmar till. 

När det gäller presenter har jag slagit på STORT. Hon kommer att få en väldigt fin överraskning av mig men mer om det får ni höra om senare. 

Dagens mission blir att köpa en vacker bukett och ställa in god frukostmat i kylen tills hon kommer hem. Det tror jag blir en fin surprice :) 

Ha en fin söndag allesammans! 

Mmm..

Det har blivit mycket av varan god mat i helgen. Startskottet var gårdagens besök på Michelangelo. Vi tog varsin tapastallrik, jag valde greken och Therese spanjoren. 

Ut från köket kom två supergoda konstverk som tillagats med mycket känsla och kärlek. Efter kaffe och gigantisk tryffel gick vi vidare till nästa kvarterskrog, Glenns. Vårt mål var att upptäcka vad vår stadsdel hade att erbjuda och vi var mycket nöjda :) 

Ikväll lagade jag och ett par vänner middag tillsammans. Till förrätt hade Daniel valt melon och tre goda charkiturier. Därefter följde min varmrätt beståendes av zucchinibiffar och krispig äpplesallad med bulgur. Slutklämmen blev Lindas banana split med lyxglass. Så gott!! Till och med Daniel uppskattade min mat trots all klorofyll. Haha 

Tur att jag gick milen i morse...får nog bli en runda till imorgon bitti för att bli kvitt mättnadskänslan som ännu infinner sig. 

Imorgon är det systerysters tur att fylla ett kvarts sekel! Hurra för henne! 

Nattinatti

Guldkant

Om tidigare veckor gått på snabbspolning har den här gått i dubbel takt! Kan inte förstå att det redan är fredag imorgon?! Jippi! 

Idag satte jag extra guldkant på vardagen med ett spontant frisörbesök. Fick tid hos en toppentjej på salong Hår och Sånt på Frölunda Torg som lät mig läsa min tidning i fred och fixade till håret precis så som jag ville ha det. Lovely! 

Hemma överraskades jag med blommor och fantastisk middag av hjärtat. Han hade ägnat tre timmar åt en supergod sjömansbiffsgryta plus hunnit dammsuga och källsorterat. Underbara! Ren torsdagslyx! (Han skulle bara veta vilka fina paket som ligger under sängen och väntar på vår annalkande femårsdag).

Imorgon ska jag och Therese ta en AW i kvarteret. Michelangelo ska få visa vad de går för! 

/K

Jittebuggare

Efter en förmiddag på soffan framför Niklas Mat och X antal avsnitt av Madicken förflyttade jag mig till mitt favoritrum, köket. 

Blev så inspirerad när jag läste Mersmak att jag bara var tvungen att testa ett nytt recept på en gammal favorit som förföljt mig länge, jittebuggare. Dessa urenkla kakor bestående av endast mördeg och maräng. 

Men jag vet inte hur många satser jag gjort genom barndomsåren som blivit misslyckade men nu fick jag ny energi och ett jädra anamma! 

Satsade av erfarenhet på en halv sats, och tro det eller ej, den här gången verkar det som att jag lyckades. 

Små, lätta och fina med frasig maräng och ljuv mördegskaka. Äntligen! Så var vad då miraklet? 

Enda skillnaden jag kunde se mellan det receptet jag testade idag mot min ständige vapendragare, Sju sorters kakor är att jag endast lade mördegen i kylen, inte hela kakan innan den ska gräddas! På så vis blir marängen perfekt! 

Mission completed! 

Sjukstuga

Hej från soffan! 

Här hemma snorar vi ikapp, jag är hemma från jobbet och Fabian arbetar hemifrån. 

Efter en lång, ofrivillig men dessto nödvändigare sovmorgon har jag nu ätit frukost och installerat mig i soffan under filten. 

Jag har ingen frossa eller halsont men kroppen känns ändå ur balans med tio ton snor i huvudet. Ska kurera mig med ett kilo clementiner och senaste numret av Mersmak. 

Hej så länge! 

/K

Lördag

Att vädret inte varit på topp hittills under helgendet, det gör detsamma. Jag njuter av att få tända ljus runt om i lägenheten, ha en mysig hemmakväll med hjärtat och lägga extra kärlek i matlagningen. 

Idag testade jag ett nytt recept på glaserad delikatesspotatis, ryggbiff med tillhörande aromsmör med bbq-smak. 

Recensionen blir klart godkänt men med viss skepsis från Fabians sida. Han föredrog bestämt sin potatisgratäng och brunsås. Jaja, dessto mer till mig.  

Senaste timmen har jag i lugn och ro  ägnat åt att drömma om vackra Greta-klänningar, läsa ikapp om Magdalena Graafs tuffa vardag samt kikat på säsongens första Så mycket bättre. 

I år bjuds det verkligen på en line up i min smak. Roliga personligheter, blandade åldrar, friska fläktar i form av Carola och så härligast av dem alla, Ola Salo! Ser redan fram emot nästa avsnitt. 

Måste även berätta om gårdagens roliga happening! Var inbjuden på AW med cowboy-tema. Fantastiskt bra uppstyrt med god mat, utklädda värdar och inhyrda pokerbord som det var fritt fram att spela vid. Efteråt mötte jag upp Fabian och hans kollegor på Post och gick vidare till Lounges. 

Malin kammadehem storvinst på storvinst. 

Hoppas du också haft en fin helg hittills. 

/K

Änggårdsbergen

Idag hade även jag måndagsfeelings. Jag hade gärna haft ledigt lite till. Inte för att dagen segade sig fram men jag var inte alls pepp. 

Däremot fick den stående måndagspromenaden med mina goa kollegor mig på bättre humör. Dagen till ära föreslog Martin en ny väg genom Änggårdsbergen. Full pott för det förslaget! Så skönt att byta ut industriområde och trånga gångbanor mot vacker skogsslinga. 

Over 'n out. Nu ska jag sova, hoppas på bättre sinnesstämning imorgon. Då vankas tre timmar HRL-kurs efter jobbet. 

Natti

Bokstaven S

S som i söndag och svampplockning!! 

Efter en natt på pensionat Sjödalen hos svärföräldrarna slog vi upp ögonen till blå himmel. De gråa molnen som övriga Göteborg vaknade upp till hade seglat bort lagom till vi hade ätit upp vår frukost. 

Vid tolv snörade alla sex på sig sina skor och gick ut på promenad ner till vattnet.

        Jag & mitt allra finaste hjärta!! 

Till eftermiddagen hade jag och Louise bokat in en date i svampskogen. Först var tanken att utforska en ny skog men idag ville jag bara njuta och lägga allt fokus på svampen och den friska luften. 

Vi hittade många fina stora kantareller, liksom taggsvamp och trattkantareller. Nu har jag så det räcker till en god soppa. 

Hoppas att ni också haft en fin helg i det vackra vädret! 

Karin

Kalaslördag

God förmiddag! 

Skönt med slapp söndag, igår var det kalas hela dagen lång. Redan 9.15 samlades vi i synagogan för namngivningsceremoni för lilla Liv. 

Efter gudstjänst och mottagning hann vi hem för en kort power nap sedan var det dags för Fannys 30-årskalas. 

Värdparet hade komponerat en jättefin höstinspirerad buffé med minikantarellpajer, älgfärsbiffar, brytbröd, portionsglas med krämig pumpasoppa, och annat gott. Mina smaklökar jublade!!

Av mig och Fabian fick hon ett vackert ananaspaket innehållandes en resväska. 

Ha en fin söndag! 

Kulturnatta

Ikväll drog en udda trio ut på stan, jag, syster Anna och hennes goa svärfar Per ut på stan. 

Första anhalt var en konsert vid Milleniumplatsen som var fantastiskt bra! Därefter gick vi mot Vasa och ramlade in på två ateljéer som hade vernissage. Och när vi ändå var inne i konstsvängen tog vi ett stop vid Göteborgs Konstmuseeum som både bjöd på utställningar och musik. 

Jag fastnade speciellt för Vivian Maiers fotoutställning, om ni inte sett den, se den! Hon är en fascinerande människa som lyckats fånga så oändligt många ögonblick på bild. 

Vi hann även med drinkpaus på Mr P (Fonds gamla lokaler) innan vi rullade ner för avenyn igen och slutligen hamnade på en pub med irländsk folkmusik. Mys!

Imorgon vankas det kalas hela dagen lång så det är bäst att jag går och lägger mig illa kvickt! 

Onsdagshäng

Hej onsdag!!

Mer än halva veckan gjord, toppad med bästa tv-underhållningen - Bonde söker fru OCH senaste numret av Sköna Hem. Yes, kvällen är räddad!

Kändes extra fint att krypa upp i soffan idag eftersom jag kom med på ett svettigt MRL-pass efter jobbet. Tummen upp! 

Det är inte lika lätta att få in träningen i vardagen med min nuvarande arbetsplats placering. Vilket stör mig!! 

Det blir helt enkelt inte lika lustfyllt när man ser roliga pass som jag inte kan gå för att det tar för lång tid att transportera sig in till stan. 

Imorgon blir det däremot promenad hem, skorna är nedpackade. Check!! 

Sov gott! 

Skogspromenad

I förmiddags lurade jag och Fabian ut sex stycken stadsbor i det vackra vädret på svampexkursion i Lindomeskogar. Med oss hade vi fikakorg laddad med kaffe och bullar samt ett stort hopp om fina fynd. 

Då området var nytt även för mig tog det lite tid innan vi lyckades lokalisera svamparna men efter ett tag hittade vi både kanonfina kantareller, trattisar och massa taggsvamp. 

På vägen hem tog vi en sväng om Lager 157 för att Fabian skulle lämna tillbaka en jacka, i utbyte kom jag ut med en ny blus. Väl hemma lagade vi äkta söndagsmiddag på kyckling, hasselbackspotatis och brunsås. Gott!

Finbesök

Dagar som denna är det extera roligt att blogga! Påbörjade dagen tidigt med hopp om morgonyoga på Ullevi men axlarna protesterade så det fick bli bullbak istället. Inte så pjåkigt det heller.. 

Testade ett helt nytt vetedegsrecept från bloggen "En konditors bekännelser", (rekommenderas) samt två nya egenkomponerade fyllningar. En vanilj med äkta vaniljstång - SÅ gott och en annan med mandelmassa , kardemumma och kanel, nästan ännu godare! Nästan så man kan förnimma smaken av semla. Mmm!!!

Vid lunch kom Nina & lilla Juni på besök. Äntligen fick jag träffa och snuffa på denna bedårande plutt. Så go! 

Efter mys, fika och ännu mer gos tog vi en promenad i det fina vädret och njöt av den varma solen. Därefter var dags för mig att bege mig in till stan för att möta upp syster Anna för ishockey på Scandinavium. Vi hann även med ett besök på Liseberg och säsongens sista Helix-åk innan kvällen var slut! 

Hoppas ni haft en lika fin dag i solen! 

/Karin

Kanelbullens dag

Blev inspirerad på jobbet när det dukades upp 200 st kanelbullar efter lunch. Nog för att det är ett trevligt inslag och relativt välbehövligt en grådaskig fredag så går fabriksbakat inte upp mot hembakat.

Nu har jag i alla fall laddat skafferiet så att jag är redo om andan faller på. Jag har införskaffat både mandelmassa, kardemummakärnor, kanel och äkta vaniljpulver. 

Är jättenyfiken på denna produkt, 100 % pulveriserad vaniljstång. Kan ju inte bli annat än smarrigt, eller? 

Hälsningar Karin

Hemmakväll

Då var även den här arbetsveckan till ända. Kronan på verket var 1 h BodyPump på Exclusive med ny release! 

Passet var kul och tog riktigt bra, redan i trappen ner, på väg ut från gymmet kände jag att benen darrade av trötthet. 

Hemma tände vi ljus, lagade egen pizza med massa kalamataoliver samt skänkte en slant till Världens barn. 

Nu degar vi i soffan, Fabian kollar på folk som streamar när de spelar olika datorspel. Tänk att det är en business, just nu är det en som har en puplik på 7000 pers?!

Ha en fin helg allesammans! 

/K