Julbak

Goderafton!

Tänk ibland blir det precis som man tänkt sig. I morse slängde jag iväg en tanke om hur bra det hade varit om Anna för en gångs skull tog bilen till jobbet så kunde jag åka med direkt hem :) Senare visade det sig att båda slutade vid halv fem och att bilen stod på parkeringen. Grymt! Så vi for till Partille och jag satte igång med att fixa i ordning inför måndagens happening samt baka tre sorters kakor.

Gallerkaka på mors begäran samt Juliaspritsar och sirapskakor efter min smak. Just Juliaspritsarna blev riktigt fina i år. De kan vara lite svåra att få till men efter cirka 10 års övande fick jag ihop den perfekta degen med precis rätt mängd mjöl.

Från och med idag har även jag jullov på riktigt, schysst uppdelning med 1½ veckas jobb och resten ledigt under skoluppehållet. Det passar mig perfekt!