1 liten finhackad lök
Ett par nävar förvälld svamp som är smörstekt och saltad
2,5 dl matlagningsgrädde
En skvätt mjölk
Maizenaredning alt. mjöl till redning
En skvätt soja
Ett hörn av en svampbuljong
Bryn den finhackade löken mjuk och gyllengul i smör, tillsätt den förvällda svampen och häll sedan i matlagningsgrädde och smula ner svampbuljong. Om det behövs mer vätska tillsätt mjölk och red sedan till krämig konsistens. För att få fin färg, häll på en liten skvätt soja. Vill man sätta extra knorr på smaken kan man smula i lite ädelost.
Bred en go macka till och njut!
 |
| Dagens skörd |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar